羅客，100%的好店，360°如你所見

盛鑫餐廳以美味法式料理聞名，中山店本店以歐洲浪漫情懷老店的典雅裝潢，加上柔和燈光與藝術造景，用餐環境充滿獨特氛圍，而店家還別出心裁地將開放式廚房與飯店式 Lobby 概念帶進店裡，以無比寬敞舒適的用餐空間為主軸，盡心盡力的規畫，歐式沙發、白色紗簾與各式蠟燭、飾品等…浪漫可愛又富創意。餐廳內還有特別打造的三座歐式壁爐，凸顯出歐洲貴族風韻，尤其金黃色的皇家式餐桌椅設置，更讓人宛若置身在歐洲皇親貴族家裡用餐一般。

"日治時代創立、嘉義地區最早的菓子舖「日向屋」，終戰後在民國三十五年（一九四六年）轉由日向屋業務員盧福經營，現為第二代盧昆常接棒，除延續日本菓子技藝，也透過重新裝潢、研發新產品，歷久彌新，今年成為嘉義市第一家獲選經濟部「優良老店獎」的店家，本月三十一日將接受表揚。 盧家與日向家族的情誼更維繫至今。盧昆常長女盧雅羚說，第三代日向家的阿嬤近九十歲，常寫信來回憶她就讀嘉義女中的點滴，第五代日向家成員小林尚子，九十六年曾來台與她的父親等人相見歡。 盧昆常把傳承自父親盧福對食材新鮮的講究、堅持手工的理念，傳給兩個女兒。盧雅羚說，日前餿油風波引發消費者對食品安全的重視，老舖糕餅採用的豬油都是自己榨的，產品在店內手工製作，獲獎代表努力受肯定，很值得。"

Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳，以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾35年。 在這裡，可以享用到最傳統的經典南義美食。店內招牌「傳統枕頭披薩」即是最佳代表，其似枕頭的討喜外觀與豐富的餡料和繁複的作工，皆承自披薩發源地也是南義的第一大城_拿坡里。純手工現點現做，口口可咀嚼出獨特的香、Q、多層次；始終是Capricciosa排行榜上屹立不搖的NO1。 料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神，期待您用餐時能感受到我們對品質的堅持與用心，讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。

我們的團隊由江浙名菜主廚 戚冠鈞 先生帶領。 戚冠鈞先生以其精湛的烹飪技術與對高標準的不懈追求聞名。

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